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Esperanza Serrats
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El portal china.org.cn ha publicado un artículo sobre la labor de Bermeo Tuna World Capital a favor de la pesca sostenible. El periodista que lo firma, Paul Giblin, visitó recientemente Conservas Serrats, junto a otros periodistas internacionales, para conocer de cerca esta iniciativa, así como el sector pesquero y conservero de Bermeo.
El 8 de junio se celebrará la jornada Zero Plastiko Urdaibai de limpieza y recogida de plásticos y otros residuos en el litoral de esta comarca, liderada por el club de submarinismo de Bermeo Izaro Sub, la Diputación Foral de Bizkaia y el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial y Vivienda del Gobierno Vasco, a través del servicio de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai.
El 17 de mayo, en la Arrain Azoka se entregaron los premios del concurso de cuentos sobre el mar y la pesca organizado por Bermeo Tuna World Capital y Conservas Serrats. Han participado alumnos de 5º y 6º de primaria de tres centros escolares de la localidad pesquera. Bermeo Tuna World Capital y Conservas Serrats organizaron un concurso de cuentos sobre el mar y la pesca dirigido a escolares de 5º y 6º de primaria de Bermeo. Entre el 1 de marzo y el 11 de abril, los alumnos de San Frantzisko Herri Ikastetxea, Eleizalde Ikastola y Sagrado Corazón Ikastetxea, presentaron sus relatos, que debían incluir al menos 4 de una lista de 10 palabras relacionadas con el mar: atún, anchoa, caña, batel, botella, fuego, magia, carta, pesca, barco.
La campaña #Bermeotunacontraelcáncer, cuyos ejes son la solidaridad y la investigación, tendrá un protagonismo especial en la Arrain Azoka de Bermeo. BTWC destinará un euro a la Asociación contra el Cáncer por cada foto que se suba a las redes sociales con el hashtag #Bermeotunaminbiziarenaurka o #Bermeotunacontraelcáncer Bermeo Tuna World Capital (BTWC), con la ayuda de Bermeoko Arrain Azoka elkartea, ha puesto en marcha una campaña solidaria para analizar los beneficios del consumo del atún en la prevención del cáncer. Las personas que deseen participar sólo tendrán que hacerse una foto comiendo atún y subirla a las redes sociales (Instagram, Facebook o Twitter) con el hashtag #Bermeotunaminbiziarenaurka o #Bermeotunacontraelcáncer.
Conservas Serrats es socia de Bermeo Tuna World Capital, asociación público-privada cuyo reto es promover a nivel global la gestión sostenible del atún. El Salón de Gourmets es uno de los mayores eventos europeos dedicado en exclusiva al mundo de la gastronomía. Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco y presidente de Bermeo Tuna World Capital, presentó esta asociación público-privada en el Salón Gourmets de Madrid, uno de los mayores eventos europeos dedicado en exclusiva al mundo de la gastronomía.
New Food Magazine ha publicado un reportaje sobre la pesca de los túnidos y la industria conservera en el País Vasco. Destaca la importancia de Bermeo en el sector conservero y el papel de Bermeo Tuna World Capital. Como muestra de la unión entre tradición e innovación, explica el proceso artesanal mediante el que se elaboran las conservas en Serrats y las innovaciones introducidas. La revista del Reino Unido New Food Magazine, líder entre las publicaciones especializadas en el sector alimentario, ha publicado en su número de febrero un reportaje sobre la pesca y la industria conservera del País Vasco. Explica que «aunque se siguen usando artes de pesca tradicionales, la ciencia y tecnología tienen un importante papel en la industria local» y destaca el papel de la fundación Azti en todo este proceso de investigación e innovación, especialmente en las áreas de sostenibilidad
La Bermeo Tuna Tagging Race se celebrará del 21 al 23 de septiembre, organizada por Bermeo Tuna World Capital. Conservas Serrats es socia de Bermeo Tuna World Capital, cuyo reto es promover a nivel global la gestión sostenible del atún desde el conocimiento y el liderazgo de las buenas prácticas. Este fin de semana, del 21 al 23 de septiembre, se celebrará la Bermeo Tuna Tagging Race, un divertido evento que permite practicar deporte y divulgar ciencia y a través del cual se podrá conocer mejor la situación del atún rojo en el golfo de Bizkaia. Esta iniciativa científica pretende promover valores de respeto medioambiental y estimular el conocimiento científico entre los ciudadanos. La organización del evento recae en Bermeo Tuna World Capital, una asociación que impulsa la sostenibilidad del atún, resultante de una alianza público-privada que busca involucrar a todos los agentes
Sustraia habló, entre otros temas, de los premios Gonzalo Nardiz, de la Arrain Azoka de Bermeo y de la presentación de Bermeo Tuna World Capital. Conservas Serrats ha sido galardonada por su dilatada trayectoria profesional. Serrats es una de las entidades impulsoras de Bermeo Tuna World Capital. Conservas Serrats fue uno de los protagonistas del programa Sustraia del 27 de mayo. Este espacio de ETB sobre agricultura, pesca y ganadería habló, entre otros temas, de los premios Gonzalo Nardiz, de la Arrain Azoka de Bermeo y de la presentación de Bermeo Tuna World Capital.