En su edición del 16 al 31 de mayo, la publicación quincenal de negocios «Estrategia Empresarial» entrevista a Ignacio Serrats, gerente de la compañía Conservas Serrats.
En la entrevista realizada por Maite Martinez se pasa revista a las actividades empresariales de Conservas Serrats, y se profundiza en las claves de la permanencia en primera línea del sector conservero desde hace más de un siglo.
Se destaca también la inquietud de Conservas Serrats por la innovación en su proceso de producción y distribución, sin olvidar el respeto por la tradición y las viejas artes; binomio que le ha servido para convertirse en una marca referente tanto a nivel nacional como internacional.
Por último se recoge la faceta exportadora de Conservas Serrats, añadiendo Asia como nuevo objetivo a exportar.