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Esperanza Serrats
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Ignacio Serrats, gerente de Conservas Serrats, ha sido entrevistado en la sección Made in Basque Country del programa Boulevard de Radio Euskadi. Innovación, tradición y procesos artesanales van de la mano para obtener un producto de calidad. A punto de cumplir 125 años, Conservas Serrats ha sido la protagonista de Made in Basque Country, sección semanal dedicada a las empresas vascas en el programa Boulevard de Radio Euskadi. En el espacio emitido el viernes 3 de octubre, entrevistaron a Ignacio Serrats, gerente de la conservera afincada de Bermeo. En el programa destacaron el arraigo, la tradición artesanal y la apuesta por calidad de Conservas Serrats. Apuesta por la calidad que ha sido una de las claves para seguir en el mercado a lo largo de 5 generaciones. Afincados en Bermeo Desde que en 1890 José Serrats se estableció en Bermeo, Conservas Serrats se
En su edición del 16 al 31 de mayo, la publicación quincenal de negocios «Estrategia Empresarial» entrevista a Ignacio Serrats, gerente de la compañía Conservas Serrats. En la entrevista realizada por Maite Martinez se pasa revista a las actividades empresariales de Conservas Serrats, y se profundiza en las claves de la permanencia en primera línea del sector conservero desde hace más de un siglo.
El pasado jueves 29 de septiembre, Conservas Serrats participó en el AdegiTop que tuvo lugar en la sede de ADEGI, centrado en «Innovación y apuesta por el marketing en Internet”. El programa de encuentros empresariales de ADEGI, AdegiTop, permite a empresarios y directivos intercambiar conocimientos y experiencias de primera mano, y generar procesos de innovación e interrelación empresarial.
El pasado 24 de octubre en Onda Cero (Onda Vasca) se entrevistó a Ignacio Serrats, Director General de Conservas Serrats. Le preguntaron sobre la historia de Conservas Serrats, sus inicios, proceso de deslocalización, internacionalización, etc.
Del 3 al 5 de mayo Conservas Serrats estuvo presente en la feria European Seafood Exposition 2011 celebrada en Bruselas. Durante estos días fueron muchas las personas las que se acercaron al stand y se interesaron por las conservas de pescado Serrats. Entre ellas, la europarlamentaria del PNV, Izaskun Bilbao que quiso saber de primera mano la impresión de Ignacio Serrats, Director General de Conservas Serrats, sobre la XIX edición de la European Seafood Exposition.
Durante el mes de julio, diversos medios de comunicación han hecho mención a Conservas Serrats: Periódico Información de la Cámara de Comercio de Bilbao nº1.666. Descárgate el Pdf. Revista Alforja nº355 Revista Club de Gourmets nº411-412
Conservas Serrats estuvo presente en la European Seafood Exposition que se celebró en Bruselas durante los días 27 y 29 de Abril. La European Seafood Exposition es, como su nombre indica, una feria exclusiva del sector del pescado, en la cual se reúnen los mejores profesionales, desde el mundo extractivo, comercializadores hasta la industria transformadora, en la cual se encuentra Conservas Serrats. Izaskun Bilbao, eurodiputada del PNV y ex presidenta del Parlamento Vasco, estuvo presente en la European Seafood Exposition y aprovechó la ocasión para entrevistar a Naiara Santos, (Exportación) e Ignacio Serrats (Director General de Conservas Serrats). Como se puede apreciar en el siguiente vídeo, Conservas Serrats, entre otras cosas, ha aprovechado la European Seafood Exposition para estrechar y consolidar relaciones con otros mercados extranjeros, destacando los Emiratos Árabes. Tal y como cuenta Naiara de forma anecdótica hasta los príncipes de Qatar
Conservas Serrats ha estado presente en la Feria Alimentaria 2010, que tuvo lugar en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona durante los días 22 y 26 de Marzo. (Actualización) Conservas Serrats quiere compartir con vosotros un fragmento del video realizado por Sustraia. El video dedica los siguientes momentos a Conservas Serrats:
Conservas Serrats participa como ponente en las charlas «tecnología, calidad e innovación en el sector alimentario«. El evento forma parte de la Semana Europea de la calidad, que se desarrolló de la mano de la Fundación Vasca para la Excelencia (Euskalit) del 9 al 20 de noviembre. Ignacio Serrats, Director General de Conservas Serrats, explicó los esfuerzos en innovación de la empresa desde el momento de su fundación hasta hoy. Conservas Serrats ha sido escogido como uno de los ponentes destacados de la sesión de conferencias que bajo el título «Tecnología, calidad e innovación en el sector alimentario» se celebraron en Vitoria el pasado día 18 de noviembre. El evento organizado por la Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Euskadi forma parte de la Semana Europea de la Calidad, que se desarrolló de la mano de la Fundación Vasca para
• El museo se abrirá al público en breve en Bermeo. • Conservas Serrats aporta una colección de maquinaria conservera clásica. • El nuevo centro de interpretación de la conserva se enmarca en un proyecto turístico-cultural. Conservas Serrats apuesta por la participación en proyectos culturales donando parte de su colección de maquinaria conservera al futuro museo de la interpretación de la conserva de pescado que se inaugurará próximamente en Bermeo. Teniendo en cuenta la enorme experiencia y tradición de Serrats en la fabricación de conservas de pescado, especialmente de Bonito del Norte, Atún Claro y Anchoas del Cantábrico desde el año 1890, su participación aporta un valor importante.