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Esperanza Serrats
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BasQuisite es un nuevo concepto de certamen de la industria alimentaria premium, reservado solo a empresas selectas. Los profesionales de la industria alimentaria tienen una cita los días 23 y 24 de octubre en Ficoba, el Recinto Ferial transfronterizo de la Costa Vasca. Serrats expondrá sus conservas gourmet en el stand número 30. Del 23 al 24 de octubre, el recinto ferial Ficoba (Irun), acogerá Basquisite Exquisite Foods & Beverages Show, el primer salón profesional de Euskadi para la industria alimentaria premium. Se trata de un evento reservado solo a empresas selectas, enfocado a la internacionalización y el crecimiento. Un salón LEAN, que se centrará en lo esencial: buenos productos, directivos con capacidad de negociación y tiempo para conectar.
El congreso internacional de gastronomía se celebrará entre del 4 al 7 de octubre en el Kursaal. Conservas Serrats celebra su 125 aniversario con stand propio y participa junto a Hazi en dos actividades gastronómicas. Conservas Serrats participará en el congreso San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, la gran cita anual de la gastronomía, que se celebra en el Palacio de Congresos Kursaal del 4 al 7 de octubre. Este año mirará hacia el eje culinario del Pacífico, con Singapur y Hong Kong como destinos culinarios invitados.
Iñaki Astoreka representante de Cofradía del Makila fue el encargado de entregar el premio Cucharón del Arenal en la presentación del Arrain Fish Festival. El premio es un reconocimiento a la apuesta de Conservas Serrats por sus 125 años y por impulsar la filosofía del empleo de productos locales. Conservas Serrats recibió este 11 de agosto el premio Cucharón del Arenal, en la presentación de la segunda edición del Arrain Fish Festival.
Conservas Serrats ha participado en el Spain Food & Passion Dubai 2009, feria celebrada en Dubai para ampliar los horizontes de sus exportaciones a nuevos mercados. El Spain Food & Passion Dubai 2009 es un importante acto para la promoción de la comida española. Para Conservas Serrats este tipo de eventos son un importante paso hacia la mayor internacionalización orientándose hacia nuevos mercados. Conservas Serrats ha estado presente en un evento gastronómico en Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos: el Spain Food & Passion Week Dubai 2009 tuvo lugar del 4 al 11 de junio. Para Conservas Serrats es estratégico abrirse a nuevos mercados e incrementar sus exportaciones. El Spain Food & Passion Week es un evento en el que diferentes empresas presentan sus productos a lo largo de 8 noches, en el Restaurante Choices del Hotel Al Bustan Rotana de Dubai. El