El Correo destaca el recorrido de Serrats

Conservas Serrats en El Correo

  • El Correo ha publicado un suplemento especial dedicado a la alimentación como sector clave para la economía vasca.
  • El reportaje sobre Conservas Serrats recorre la historia de la conservera bermeana, unida a la tradición, pero abierta a la innovación.

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La Feria del Salón del Gourmet 2010 contará con la presencia de Conservas Serrats

Feria del salón del gourmet 2010

Feria del salón del gourmet 2010

Conservas Serrats estará presente en la Feria del Salón del Gourmet 2010 de Madrid los días 12, 13, 14 y 15 de abril de 2010.

La Feria del Salón del Gourmet de Madrid es una de las ferias con más prestigio de Europa de productos delicatessen. El mercado internacional es uno de los principales atractivos del Salón del Gourmet. Muestra de la importancia de la Feria del Salón del Gourmet es que en la edición de 2009 asistieron cerca de 80.000 visitantes y hubo más de 1.300 expositores.

La Feria del Salón del Gourmet se celebrará en el recinto ferial de IFEMA en los pabellones 4, 6 y 8. Conservas Serrats estará presente en el Pabellón 4 en el Stand 4B26-10, que corresponde al conjunto de empresas que asisten desde el País Vasco.

Los horarios de exposición de la Feria del Salón del Gourmet del lunes 12 al miércoles 14 serán de 10:00 de la mañana a 19:00 de la tarde y el jueves 15 será de 10:00 de la mañana a 17:00 de la tarde.

Conservas Serrats quiere aprovechar la ocasión para invitar a todas aquellas personas que quieran degustar e informarse de nuestras conservas acudiendo a nuestro stand (Pabellón 4, Stand 4b26-10).

Spain Food & Passion Dubai 2009: Conservas Serrats participa

  • Conservas Serrats ha participado en el Spain Food & Passion Dubai 2009, feria celebrada en Dubai para ampliar los horizontes de sus exportaciones a nuevos mercados.
  • El Spain Food & Passion Dubai 2009 es un importante acto para la promoción de la comida española.
  • Para Conservas Serrats este tipo de eventos son un importante paso hacia la mayor internacionalización orientándose hacia nuevos mercados.

Conservas Serrats ha estado presente en un evento gastronómico en Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos: el Spain Food & Passion Week Dubai 2009 tuvo lugar del 4 al 11 de junio. Para Conservas Serrats es estratégico abrirse a nuevos mercados e incrementar sus exportaciones.

El Spain Food & Passion Week es un evento en el que diferentes empresas presentan sus productos a lo largo de 8 noches, en el Restaurante Choices del Hotel Al Bustan Rotana de Dubai. El chef español responsable de realizar los menús para el proyecto Spain Food & Passion fue Xavier Franco, propietario y chef del Restaurante Saüc de Barcelona y galardonado con 1 Estrella Michelín.

Al evento asistieron importantes personalidades, entre otras el embajador de España en los Emiratos Árabes Manuel Piñeiro, el Consejero Económico y Comercial de la Embajada española en Dubai Manuel Valle, el Analista de Mercados de la Embajada de Dubai Raúl Simón, el President Emirates Culinary Guild Uwe Micheel, o el Director general (General Manager) del Hotel Al Bustan Rotana Detlef Winter.

Para una empresa como Conservas Serrats esto ha significado un importante paso hacia la mayor internacionalización de la empresa orientándose hacia nuevos mercados emergentes donde el consumo de productos gourmet de alta calidad está ganando adeptos.

Tal y como nos cuenta Naiara Santos, del departamento de exportaciones de Serrats, “Hay que tener en cuenta que el mercado de Emiratos Árabes Unidos es pequeño pero tiene una fuerte atracción para empresas extranjeras por su situación política y geográfica. Es un mercado que ha apostado por atraer inversores extranjeros ofreciendo condiciones muy ventajosas que no se pueden conseguir ni por asomo en ningún país de Oriente Medio. Entrar en el mercado de Emiratos es un trampolín para entrar en el resto de mercados de la zona, Qatar, Saudí, Omán, etc. Son mercados con gran potencial pero más desconocidos para occidente y por lo cual es difícil acceder desde aquí”.

Naiara Santos nos explica que “en Conservas Serrats nos encontramos en pleno proceso de internacionalización, tratamos de incrementar nuestras exportaciones. En estos momentos estamos en negociaciones con una fuerte empresa importadora de productos de alimentación de Dubai que tiene presencia en el resto de Emiratos para introducir nuestros productos en la zona. Esta empresa es parte de un gran holding que es poseedor de una de las cadenas hoteleras más importantes del país por lo que conseguir este contrato supondrá estar presentes en un futuro en los diversos restaurantes de estos hoteles en Emiratos”.

Conservas Serrats continúa en sus esfuerzos por dar a conocer en otros países las bondades y la calidad de los productos de la pesca tradicional del Cantábrico y las conservas de pescado con calidad propia de las mejores delicatessen.

Concurso de recetas en el blog de Conservas Serrats

•    El Blog LaCocinadeSerrats.com se suma a las ya existentes: página web , perfil en twitter, en flickr y Facebook .
•    Los usuarios pueden conseguir productos delicatessen gratis a cambio de compartir sus recetas en este nuevo blog de cocina.
•    Las últimas novedades y actualizaciones de Conservas Serrats podrán seguirse a través de este blog.
Conservas Serrats demuestra que no está reñido ser una de las empresas conserveras familiares con más solera y, al mismo tiempo, estar a la última hora ofreciendo a sus consumidores nuevos servicios a través de Internet. Leer más

European Seafood Exposition de Bruselas

•    Conservas Serrats participa en esta feria internacional para dar a conocer sus delicatessen a otros mercados.
•    La European Seafood Exposition es una de las ferias de alimentación más importantes de Europa.
•    Conservas Serrats mostrará sus nuevos productos: Caviar de Oricios y Mejillones gallegos “extra grandes” en Escabeche.

Logo European Seafood ExpositionFiel al objetivo de abrir nuevos mercados, Conservas Serrats dispondrá de un stand propio en la feria alimentaria European Seafood Exposition, que se celebra en Bruselas (Bélgica) los días 28, 29 y 30 de abril. El stand de Conservas Serrats se ubicará dentro de la zona destinada al Gobierno Vasco.
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El Rincón del Sibarita y Conservas Serrats

•    La revista El Rincón Sibarita destaca los productos de Conservas Serrats en su edición de abril.
•    El Bonito del Norte y la Anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats citadas como imprescindibles.
•    La mención supone una nueva confirmación de la calidad de estas conservas de pescado.
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Conservas Serrats lanza una nueva conserva de Mejillones de gran tamaño procedentes de las Rías Gallegas en salsa escabeche.

•    Piezas de gran calidad para un público exigente.
•    La presentación tuvo lugar en la Feria del Gourmet.
•    Esta conserva de mejillones refuerza la línea delicatessen de Serrats.

Hasta hace poco Serrats ofrecía a sus clientes conservas de pescado de alta calidad a base de Bonito del Norte, Atún Claro y Anchoas del Cantábrico, ahora esta línea tradicional se amplia con los recientes lanzamientos de Caviar de Oricios y Mejillones de las Rías Gallegas en escabeche. Leer más

Conservas Serrats lanza una nueva conserva de Caviar de Oricios al natural.

•    Se trata de una lata de Huevas de Oricio o Erizo de mar.
•    La presentación tuvo lugar en la Feria del Gourmet.
•    Este Caviar de Oricio refuerza la línea delicatessen de Conservas Serrats.

Hasta hace poco Serrats ofrecía a sus clientes conservas de pescado de alta calidad a base de Bonito del Norte, Atún Claro y Anchoas del Cantábrico, ahora esta línea tradicional se amplia con los recientes lanzamientos de Caviar de Oricios y Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche. Leer más

Conservas Serrats presenta sus novedades en la Feria del Gourmet.

•    Conservas Serrats lanza sus nuevos productos a base de Algas, Mejillones y Oricios.
•    Los asistentes pudieron degustar las nuevas conservas en el Stand de Serrats, dentro el pabellón del Gobierno Vasco.
•    La Feria del Gourmet se celebra en Madrid anualmente.

Conservas Serrats estuvo presente con novedades en su gama de conservas de pescado en la reciente edición de la Feria del Gourmet (Madrid, 30-31 de marzo y 1-2 de abril). Los visitantes que acudieron al stand de Conservas Serrats, englobado dentro del pabellón del Gobierno Vasco, pudieron degustar estas últimas innovaciones, además de sus tradicionales conservas de gran calidad de Bonito del Norte, Atún Claro, Anchoas del Cantábrico.
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Elena Arzak elige las Conservas Serrats

•    Elena Arzak cita la Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva” de Conservas Serrats, como elemento que siempre tiene a mano.
•    Declaraciones publicadas por la revista XLSemanal.

La revista online XLSemanal publica en su edición semanal del 2 al 8 de Diciembre de 2007 una participación de la prestigiosa chef Elena Arzak. Preguntada acerca de qué tiene siempre en la nevera, la tan premiada Elena Arzak, cita como un imprescindible la “Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva” de Conservas Serrats.
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