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Esperanza Serrats
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Un grupo de periodistas de todo el mundo ha tenido la oportunidad de conocer los secretos gastronómicos de Bizkaia, con motivo de la gala de The World’s 50 Best Restaurants. El viernes 15 de junio recorrieron Urdaibai, en el tour «Bizkaia con sabor a mar«. En su visita a Conservas Serrats, contemplaron la minuciosa labor artesanal de limpieza del Bonito del Norte. Bilbao ha acogido recientemente la entrega de premios The World’s 50 Best Restaurants, evento que ha atraído a 250 periodistas gastronómicos de todo el mundo. Más allá de cubrir esta gala de los «Óscar de la gastronomía», un grupo de estos reporteros ha tenido la oportunidad de conocer los secretos gastronómicos de Bizkaia. El viernes 15 de junio visitaron Urdaibai, en el tour «Bizkaia con sabor a mar«, donde no podía faltar una parada en Bermeo para visitar Gaztelugatxe y una
Sustraia habló, entre otros temas, de los premios Gonzalo Nardiz, de la Arrain Azoka de Bermeo y de la presentación de Bermeo Tuna World Capital. Conservas Serrats ha sido galardonada por su dilatada trayectoria profesional. Serrats es una de las entidades impulsoras de Bermeo Tuna World Capital. Conservas Serrats fue uno de los protagonistas del programa Sustraia del 27 de mayo. Este espacio de ETB sobre agricultura, pesca y ganadería habló, entre otros temas, de los premios Gonzalo Nardiz, de la Arrain Azoka de Bermeo y de la presentación de Bermeo Tuna World Capital.
El Lehendakari Iñigo Urkullu y la consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco, Arantxa Tapia, han entregado los premios Gonzalo Nardiz 2018. Conservas Serrats ha sido galardonada por su dilatada trayectoria profesional. Por su aportación a la generación de riqueza, a la utilización de las materias primas locales, a la innovación y a la creación de empleo. Conservas Serrats ha sido galardonada con el premio Gonzalo Nardiz 2018, por su dilatada trayectoria profesional en Euskadi, más concretamente en Bermeo, donde ya ha cumplido 128 años de historia. Por su aportación a la generación de riqueza, a la utilización de las materias primas locales, a la innovación y a la creación de empleo, que desde su origen han sido unas constantes en su filosofía de trabajo. En representación de la empresa, el galardón ha sido recogido por Esperanza Serrats.
El Diario Vasco ha publicado una selección de productos para celebrar el Día de San Sebastián con «gastronomía de calidad». En su suplemento especial de Gastronomía, destaca el trabajo de Conservas Serrats, que «combina la compra de pescado fresco en lonja de la máxima calidad con un minucioso proceso de elaboración artesanal». Pensando en el 20 de enero, explica que «El Día de San Sebastián no sólo se celebra tocando los barriles y tambores; también se disfruta con una gastronomía de nivel» y muestra una selección de productos para ello. Entre ellos, las conservas de Serrats: “La apuesta del Cantábrico De Bermeo. Cinco generaciones avalan el trabajo de Conservas Serrats que combina la compra de pescado fresco en lonja de la máxima calidad con un minucioso proceso de elaboración artesanal. Destacan la suavidad y el sabor de su bonito del norte y sus
Los Surtidos Regalo «ARTE» presentan los productos más imprescindibles de Serrats, en una edición limitada con ilustraciones vinculadas a su slogan «Arte en Conserva». Hasta el 15 de diciembre, todos los surtidos regalo tienen un precio excepcional. Conservas Serrats ha lanzado de cara a esta Navidad una completa gama de Surtidos Regalo entre los que destacan las denominadas «ARTE«. Se trata de una edición limitada con ilustraciones, vinculada al slogan de la conservera de Bermeo, «Arte en Conserva».
BasQuisite es un nuevo concepto de certamen de la industria alimentaria premium, reservado solo a empresas selectas. Los profesionales de la industria alimentaria tienen una cita los días 23 y 24 de octubre en Ficoba, el Recinto Ferial transfronterizo de la Costa Vasca. Serrats expondrá sus conservas gourmet en el stand número 30. Del 23 al 24 de octubre, el recinto ferial Ficoba (Irun), acogerá Basquisite Exquisite Foods & Beverages Show, el primer salón profesional de Euskadi para la industria alimentaria premium. Se trata de un evento reservado solo a empresas selectas, enfocado a la internacionalización y el crecimiento. Un salón LEAN, que se centrará en lo esencial: buenos productos, directivos con capacidad de negociación y tiempo para conectar.
Entrevistado en el programa No es un día Cualquiera de RNE, Pedro Subijana ha hablado de su nuevo proyecto, el Hotel Akelarre. Subijana ha elegido Serrats para sus catas de conservas de mar. El chef con 3 estrellas Michelín Pedro Subijana ha abierto un nuevo hotel de lujo «donde eleva la experiencia de su icónico restaurante». El pasado domingo 25 de junio, Pepa Fernández entrevistó al prestigioso chef en Radio Nacional de España, en las «Cosas de comer» del programa No es un día cualquiera.
El diario ABC ha publicado en su sección Gourmet un artículo sobre Conservas Serrats. El artículo «El arte en conserva» explica el secreto de la calidad de sus productos. El diario ABC ha publicado un artículo sobre Conservas Serrats en su sección dedicada al ocio Gourmet. Tras explicar que el primer José Serrats llegó a Bermeo en 1890 y se instaló a escasos metros del puerto para que las anchoas no perdiesen ni un ápice de frescura, destaca que ese mismo espíritu de ofrecer unas conservas de máxima calidad permanece intacto en la quinta generación.
Confianza Online participa en eShow, para dar a conocer el sello líder en promover el compromiso con las buenas prácticas y la transparencia. Conservas Serrats apostó en 2012 por este sello, acorde con su filosofía de hacer las cosas lo mejor posible. La asociación Confianza Online participará en la feria eShow, que se celebrará el 22 y el 23 de marzo en Barcelona, para presentar el sello líder en España que promueve el compromiso con las buenas prácticas y la transparencia en internet y el ecommerce.
Las conservas de Serrats han aparecido en la popular serie Delicious en Reino Unido. Delicious es una sorprendente y emocionante historia de amor, desamor, comida y amistad femenina. El Bonito del Norte de Conservas Serrats ha sido recientemente un actor más de la serie Delicious emitida en Sky 1, el cuarto canal británico más antiguo, por detrás de BBC One, Independet Television y BBC Two. Serrats compartió tiempo de pantalla con varios actores y actrices británicas de renombre, como Ian Glen (Juego de Tronos), Emilia Fox (The Tunnel) y Dawn French, que interpreta el papel de la apasionada chef Gina, cuya cocina está siempre llena de deliciosos productos.