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Esperanza Serrats
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra la Semana de los Productos Pesqueros para fomentar su consumo. Conservas Serrats pone a disposición de los consumidores una amplia gama de conservas de pescado, así como numerosas recetas. Del 22 al 27 de junio se celebra la Semana de los Productos Pesqueros, promovida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con el objetivo de fomentar su consumo. Para ello, a lo largo de toda la semana se están realizando numerosas acciones informativas y divulgativas, sobre su calidad, variedad y posibilidades culinarias, con el lema “Come rico, come sano, come pescado”.
Conservas Serrats participó los días 1, 2 y 3 de octubre en la X edición de la Itsaski Azoka – Feria del Marisco 2010 de Zierbena. La Itsaski Azoka – Feria del Marisco lleva celebrándose desde el 2001 y atrae cada año a unas 150.000 personas.
La revista El Rincón del Sibarita menciona en su número de septiembre las conservas artesanas de Conservas Serrats. El bonito del norte, las anchoas del Cantábrico, los mejillones «extra grandes» en escabeche, el Caviar de Oricios al natural y las Algas son los productos que la revista El Rincón del Sibarita ha querido destacar en su sección de Especial Directo a Casa.
Euskadi Directo entrevistó a Conservas Serrats en su edición matinal del 20 de agosto de 2010. La entrevista se puede ver en el siguiente enlace
Conservas Serrats participó los días 19 y 20 de julio en Bilbao en la feria gastronómica Slow Food organizado por AlhóndigaBilbao. Los amantes de la buena comida pudieron participar en la feria gastronómica Slow Food centrada en el mundo de la pesca que tiene como objetivo promover una alimentación de calidad. La feria gastronómica Slow Food se celebró en la Plaza central de Alhóndiga Bilbao y el horario fue de 10:30 a 15:00 horas. El Slow Food es un moviemiento a nivel internacional que se originó en Italia y surge como contrapunto al concepto de Fast Food. El movimiento Slow Food propone redescubrir y cambiar la tendencia actual y volver a cocinar conforme a las tradiciones de cada región, la cocina según el tipo de estación en la que nos encontremos, el poder disfrutar de la comida sin estar influenciados y pendientes del
El pasado jueves 27 de mayo de 2010, Conservas Serrats celebró en la Sociedad Aizepe de San Sebastián un curso de cata de Txakolis y de vinos de Rioja Alavesa.
Conservas Serrats estará presente en la Feria del Salón del Gourmet 2010 de Madrid los días 12, 13, 14 y 15 de abril de 2010. La Feria del Salón del Gourmet de Madrid es una de las ferias con más prestigio de Europa de productos delicatessen. El mercado internacional es uno de los principales atractivos del Salón del Gourmet. Muestra de la importancia de la Feria del Salón del Gourmet es que en la edición de 2009 asistieron cerca de 80.000 visitantes y hubo más de 1.300 expositores. La Feria del Salón del Gourmet se celebrará en el recinto ferial de IFEMA en los pabellones 4, 6 y 8. Conservas Serrats estará presente en el Pabellón 4 en el Stand 4B26-10, que corresponde al conjunto de empresas que asisten desde el País Vasco. Los horarios de exposición de la Feria del Salón del
Conservas Serrats participó en la Feria GULFOOD de Dubai, que tuvo lugar del 21 al 24 de Febrero. Conservas Serrats acudió junto con la Cámara de Comercio de Bilbao y un selecto grupo de empresas vascas en misión comercial. El objetivo de la delegación empresarial era establecer relaciones con importadores y conocer más de cerca el mercado alimenticio árabe. La GULFOOD es la feria de alimentación más importante del Middle East. Entre los objetivos de Conservas Serrats se encontraba conocer otros mercados, tendencias, nuevos productos, encontrar nuevos distribuidores, etc. La Feria recibió muchas más visitas que en ediciones anteriores. El pabellón español agrupó a unas 120 empresas, sobre todo de aceite, aunque también estuvieron presentes empresas de otros sectores. La Feria GULFOOD permitió a Conservas Serrats identificar nichos de mercado y oportunidades de negocio en el sector de la alimentación árabe, que se
La directora de marketing de Hijos de José Serrats S.A. (Conservas Serrats) Esperanza Serrats, la empresa de elaboración artesanal de conservas del cantábrico de calidad (bonito del norte, atún claro, anchoas del cantábrico) ubicada en Bermeo y fundada en 1890, ha anunciado el lanzamiento de una nueva página web www.serrats.com Bilbao, Vizcaya — 22 de enero, 2009 — Conservas Serrats (Hijos de José Serrats S.A.) – una de las conserveras del cantábrico líderes en la elaboración artesanal de conservas de bonito del norte, ventresca de atún, atún claro y anchoas del cantábrico – ha anunciado el lanzamiento de su nueva página web, que incluirá una tienda online y un club para gourmets con promociones especiales (‘Club Serrats’). La nueva página, en la que se encontrará no sólo un catálogo completo de productos y cajas regalo sino también información relevante y actualizada sobre la