“Catamos las mejores anchoas”

cata-anchoas-del-cantabrico-en-diario-vasco-conservas-serratsEste es el titular del artículo que publicó el Diario Vasco en su sección de Gastronomía el pasado 22 de abril. Narraba cómo había transcurrido una jornada de cata de anchoas del Cantábrico de 7 marcas diferentes. Dicha jornada tuvo lugar el 14 de abril en el mercado La Bretxa en San Sebastián.

La cata reunió a reconocidos expertos dentro de la gastronomía del País Vasco como son: Roberto Ruiz (Frontón de Tolosa), Mikel Arredondo (Mercado La Bretxa), Rubén Trincado y Edu Pérez (Mirador de Ulía), Edorta Lamo (A Fuego Lento) e Iñigo Galatas. Leer más

Conservas Serrats acudirá al XXV Salón de Gourmets

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  • Salón de Gourmets celebra su 25º aniversario del 11 al 14 de abril en el recinto ferial IFEMA.
  • Conservas Serrats estará presente en el pabellón 4, zona del País Vasco 4B26, stand nº26.

El Salón de Gourmets, feria anual de carácter internacional de alimentos y bebidas de calidad con más prestigio en Europa, celebrará su XXV edición en el recinto ferial IFEMA. En esta ocasión el Salón de Gourmets de Madrid contará con la presencia de empresas provenientes de 14 países y prácticamente la totalidad de las Comunidades Autónomas. Leer más

Conservas Serrats participó en la Misión Comercial a Emiratos Árabes Unidos y Catar

Naiara (Conservas Serrats), Patxi López y Valdelana

Naiara (Conservas Serrats), Patxi López y Valdelana

Conservas Serrats ha participado en la Misión Comercial a Emiratos Árabes Unidos y Catar que se ha celebrado del 16 al 21 de enero de 2011. La misión ha estado presidida por el Lehendakari del Gobierno Vasco D. Patxi López, la Cámara de Comercio de Bilbao en colaboración con las Cámaras de Álava y Gipuzkoa, con el apoyo del Departamento de Industria, Innovación, Comercio y Turismo del Gobierno Vasco y junto con la oficina Comercial de España en Dubai.

Esta misión tiene como objeto ayudar a las empresas vascas a introducirse en el mercado de Oriente Medio y el resultado ha sido, sin duda, muy positivo. Leer más

Conservas Serrats en SIAL 2010

SIAL 2010 París

SIAL 2010 París

  • Conservas Serrats está presente en la Feria SIAL 2010 que se celebra en París desde el 17 al 21 de Octubre.
  • La Feria SIAL (Salón Internacional de la Alimentación) se celebra en el Centro de Eventos y Exposiciones Paris Nord Villepinte. Leer más

Conservas Serrats en El Rincón del Sibarita

Conservas Serrats y El Rincon del Sibarita

Conservas Serrats

La revista El Rincón del Sibarita menciona en su número de septiembre las conservas artesanas de Conservas Serrats.

El bonito del norte, las anchoas del Cantábrico, los mejillones “extra grandes” en escabeche, el Caviar de Oricios al natural y las Algas son los productos que la revista El Rincón del Sibarita ha querido destacar en su sección de Especial Directo a Casa. Leer más

Conservas Serrats en la feria gastronómica Slow Food

Feria Slow Food organizado por Alhóndigas en la que participó Conservas Serrats

Feria Slow Food organizado por AlhóndigaBilbao

Conservas Serrats participó los días 19 y 20 de julio en Bilbao en la feria gastronómica Slow Food organizado por AlhóndigaBilbao. Los amantes de la buena comida pudieron participar en la feria gastronómica Slow Food centrada en el mundo de la pesca que tiene como objetivo promover una alimentación de calidad. Leer más

Cata de vinos de Conservas Serrats

Cata de vinos y de conservas Serrats

Cata de vinos y de conservas Serrats

El pasado jueves 27 de mayo de 2010, Conservas Serrats celebró en la Sociedad Aizepe de San Sebastián un curso de cata de Txakolis y de vinos de Rioja Alavesa. Leer más

Alimentaria 2010 contó con la presencia de Conservas Serrats

Conservas Serrats en la Feria Alimentaria 2010

Conservas Serrats en la Feria Alimentaria 2010

Conservas Serrats ha estado presente en la Feria Alimentaria 2010, que tuvo lugar en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona durante los días 22 y 26 de Marzo.

(Actualización) Conservas Serrats quiere compartir con vosotros un fragmento del video realizado por Sustraia. El video dedica los siguientes momentos a Conservas Serrats: Leer más

Serrats en la Feria Alimentaria 2010

Feria Alimentaria Barcelona 2010

Conservas Serrats participará en la Feria Alimentaria 2010, que se celebrará desde el 22 al 26 de Marzo en Barcelona.

Alimentaria 2010, una de las ferias más importantes a nivel nacional y europeo, e incluso referente a nivel mundial, reunirá a más de 150.000 profesionales y cerca de 5.000 empresas de distintos sectores y procedencias, todos relacionados con el mundo de la alimentación y la gastronomía.

Dentro de las actividades que se realizarán durante la Feria, será posible acudir a congresos, ponencias, demostraciones, exposiciones, etc., cuyo fin será ofrecer al público todo tipo de información y experiencias sobre la cultura alimentaria de vanguardia.

Conservas Serrats estará presente en la Feria Alimentaria 2010 dentro del conjunto de empresas que asisten desde el País Vasco, y además de sus tradicionales conservas de Bonito del Norte y Anchoas, presentará sus nuevas conservas, entre las que destacan los Mejillones “extra grandes” de las Rías Gallegas en Escabeche, la Ensalada de Cangrejo, las Algas Wakame, el Caviar de Oricios, etc. Será posible degustar estos productos de Conservas Serrats acudiendo al Stand número F40-02, situado en el Pabellón 6 – Interpesca.

La Feria Alimentaria se emplazará en el Recinto Feria de Gran Vía, con una superficie cercana a los 95.000 m2. Los horarios de exposición del lunes 22 al jueves 25 serán desde las 10:00 de la mañana hasta las 19:00 de la tarde, mientras que el viernes 26 la jornada será reducida, desde las 10:00 de la mañana hasta las 15:00 de la tarde.

La Feria Alimentos Artesanos de El Corte Inglés ofrece Conservas Serrats

Feria alimentación artesana

Feria de alimentación artesana

Conservas Serrats participa desde el 25 de febrero y hasta el 4 de abril en la de Feria Alimentos Artesanos de El Corte Inglés. En ella se podrá encontrar una variada oferta de productos de alimentación sana y de calidad, de elaboración artesanal y con denominaciones de origen.

Entre los productos que se van a poder adquirir en la feria, el Corte Inglés ha seleccionado tres productos delicatessen de Conservas Serrats: el frasco de 400gr de Bonito del Norte en Aceite de oliva, la lata de Ventresca de Bonito del Norte de 120grs en aceite de oliva y la lata de 50 gr de Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.

El Corte Inglés un año más organiza la Feria del Producto Artesano de Alimentación que se inauguró el 25 de febrero y durará hasta el 4 de abril de 2010.

La promoción se celebrará de forma simultánea en 52 Centros El Corte Inglés y 39 Hipercor repartidos por toda España e incluye nada menos que 1.128 productos artesanos de diferentes lugares de España.

El catálogo completo puede consultarse a través de Internet en la web de la Feria Alimentos Artesanos.