27 de enero, 2017
59 barcos logran la certificación MSC para la pesquería de sardina en el Golfo de Bizkaia
- La ecoetiqueta de MSC garantiza al consumidor final el origen del pescado y pone en valor el buen hacer de los pescadores.
- Conservas Serrats apuesta por pesquerías sostenibles.
Marine Stewardship Council (MSC) ha anunciado que 59 barcos de cerco que capturan sardina en el Golfo de Bizkaia han conseguido la certificación MSC, el estándar medioambiental más riguroso del mundo para la pesca sostenible.
Las pesquerías del Cantábrico se han preocupado siempre de la sostenibilidad utilizando exclusivamente artes tradicionales y selectivas de pesca, pero la obtención del certificado conlleva un largo proceso de evaluación. Tras dos años y medio, la de la sardina es la tercera pesquería en obtener el certificado que reconoce este compromiso. La anchoa del Cantábrico cuenta con él desde 2014 y el Bonito del Norte desde 2016. Leer más
19 de enero, 2017
Conservas Serrats acude a la bienal SIRHA 2017
- Serrats presentará en Sirha su nuevo formato de anchoas del Cantábrico y su nueva línea de productos ecológicos.
- La feria mundial de restauración, hostelería y alimentación se celebra del 21 al 25 de enero en Lyon.
Conservas Serrats estará presente en la bienal Sirha 2017, punto de encuentro de todas las familias de la restauración y la hostelería, que se celebra del 21 al 25 de enero en Lyon (Francia). Un salón lleno de inspiración e innovación, en el que se presentan cientos de novedades y tendencias del mercado. Leer más
12 de diciembre, 2016
Regalos originales y “llenos de mar” al alcance de todos los bolsillos
Serrats ofrece sus surtidos de conservas artesanas como alternativa a los tradicionales regalos de Navidad- La conservera de Bermeo ofrece a las empresas la posibilidad de incluir su logo en el exterior de la caja y un mensaje personalizado en el interior
Conservas Serrats ha lanzado esta Navidad una gama muy completa de Cajas Regalo. La idea de esta conservera de Bermeo es poder ofrecer a particulares y empresas una alternativa a los tradicionales regalos de Navidad. Leer más
4 de noviembre, 2016
Conservas Serrats colabora con el proyecto en Quíos de Sabores Solidarios, Zaporeak
Zaporeak proporciona una comida al día a los miembros de uno de los dos campos de refugiados que hay en la isla.- Conservas Serrats ha entregado en 420 latas de kilo de migas de bonito del norte en aceite.
Conservas Serrats ha querido aportar su granito de arena al proyecto en Quíos de Sabores Solidarios, Zaporeak. Para ello, esta mañana han hecho entrega de un palé consistente en 420 latas de kilo de migas de bonito del norte en aceite a los miembros de la asociación de ayuda humanitaria ZAPOREAK, Ignacio y Jesús M Jalón. Leer más
4 de octubre, 2016
Los productos de Conservas Serrats en el suplemento gastronómico de Diario Vasco
- El Diario Vasco ha publicado una selección de productos con los que “acertar en la mesa”.
- De Serrats, destaca la suavidad y el sabor del Bonito del Norte y las anchoas del Cantábrico tersas y perfectamente afeitadas
El sábado 1 de octubre, El Diario Vasco publicó en su suplemento de gastronomía del fin de semana, el reportaje titulado “La cocina empieza aquí”.
“Del picoteo al café”, realiza una selección de “productos de primera calidad con los que acertar seguro en la mesa”. Entre ellos las conservas de pescado de Conservas Serrats, de las que dicen: Leer más
6 de septiembre, 2016
Conservas Serrats promociona su Bonito del Norte al natural, para dietas bajas en grasa
- Hasta el 11 de septiembre, “La semana del… Bonito más natural” ofrece este producto con un precio rebajado.
- Serrats elabora también conservas bajas en sal.
Conservas Serrats ha presentado “La semana del… Bonito más natural”, para acercar a un público, cada vez más numeroso, sus conservas de Bonito del Norte bajas en grasa.
Una vez al mes, a través de “La semana de” Serrats permite a los consumidores saber más sobre alguno de sus productos y obtenerlos a mejor precio. En septiembre, la semana del 5 al 11 está dedicada al Bonito del Norte al natural, que Leer más
19 de agosto, 2016
Las sardinillas de Conservas Serrats en la revista Elle Gourmet
- En su número de verano 2016, la revista ELLE Gourmet propone varias ideas para picar de forma saludable.
- Destaca que las sardinillas en aceite de oliva Serrats son ideales para amantes de la buena pesca.
La revista ELLE Gourmet ha publicado en su número de verano un reportaje con ideas para picar entre horas. En él proponen varias opciones para “cambiar el aperitivo en el chiringuito por uno top en la toalla”. Explican que las proteínas tienen efecto saciante a largo plazo y ayudan a que la sensación de estómago lleno dure más tiempo. Leer más
8 de junio, 2016
El Bonito del Norte del Cantábrico por fin logra el Certificado de pesca sostenible MSC
- Desde hoy el Bonito del Norte pescado en el Cantábrico podrá identificarse con la ecoetiqueta de MSC que garantiza al consumidor final el origen del Bonito y pone en valor el buen hacer de los pescadores.
- Los consumidores ya pueden disfrutar de esta especie con la garantía de que ha sido pescado en una pesquería sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
16 de marzo, 2016
Productos de la Gama de Serrats
Las delicias del mar Cantábrico que os ofrecemos están elaboradas con mimo y cariño de un proceso artesanal, perfeccionado y transmitido a lo largo de 5 generaciones.
16 de marzo, 2016
Trabajadores de la fábrica Serrats en Bermeo (1920)
Nuestros orígenes se remontan al año 1890, cuando José Serrats llegó a Bermeo desde L´Escala y fundó su primera fábrica. Hoy llevamos más de 125 años en Bermeo.
Polígono Landabaso 3B