Conservas Serrats lanza los Berberechos de las Rías Gallegas

Nuevos Berberechos al Natural

Nuevos Berberechos al Natural

Serrats lanza al mercado su nuevo producto, los Berberechos de las rías gallegas al natural, ampliando así su oferta de conservas de calidad.

Los Berberechos son recogidos en las Rías Gallegas cuando han alcanzado el tamaño grande deseado. Para las latas de Serrats, sólo se seleccionan el tamaño grande, 20/25 piezas por lata de 115g.

Los Berberechos se lavan varias veces con agua de mar para eliminar cualquier resto de arena. A continuación se cuecen, de desconchan y se les realiza un último lavado para que queden perfectamente limpios. Por último, uno a uno, los berberechos se van introduciendo manualmente en cada lata.

Los Berberechos al natural son ligeros y no aportan apenas grasas. Además, son una importante fuente natural de hierro, una sola lata de 60-80g tiene la cantidad de hierro que se requiere al día. Ricos en proteínas y minerales, son sin duda un alimento saludable y recomendado en la dieta.

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