La revista Babylon esta dirigida a los españoles residentes en Londres y a extranjeros interesados en la cultura española y es la única revista internacional escrita en inglés y español con el objetivo de promocionar la cultura española.
Entre los diferentes productos, la revista Babylon ha destacado en la sección de Gastronomía de su número abril/mayo el bonito del norte bajo en sal de Conservas Serrats como una de las principales novedades de la gastronomía española.
La revista califica el bonito del norte bajo en sal como «una alternativa saludable» al bonito del norte tradicional y lo recomienda a aquellas personas «que padecen hipertensión, poseen mayor riesgo de sufrir problemas cardiovasculares o, simplemente deseen ajustar su dieta”.
Puedes descargar el artículo en el siguiente enlace: Revista Babylon abril/mayo 2011 – Conservas Serrats