Los productos de Conservas Serrats en el suplemento gastronómico de Diario Vasco

El Diario Vasco ha publicado una selección de productos con los que “acertar en la mesa”. De Serrats, destaca la suavidad y el sabor del Bonito del Norte y las anchoas del Cantábrico tersas y perfectamente afeitadas El… Leer más

Conservas Serrats promociona su Bonito del Norte al natural, para dietas bajas en grasa

Hasta el 11 de septiembre, “La semana del… Bonito más natural” ofrece este producto con un precio rebajado. Serrats elabora también conservas bajas en sal. Conservas Serrats ha presentado “La semana del… Bonito más natural”, para acercar a… Leer más

El Bonito del Norte del Cantábrico por fin logra el Certificado de pesca sostenible MSC

Desde hoy el Bonito del Norte pescado en el Cantábrico podrá identificarse con la ecoetiqueta de MSC que garantiza al consumidor final el origen del Bonito y pone en valor el buen hacer de los pescadores.  Los consumidores… Leer más

El Bonito del Norte, un preciado tesoro

Conservas Serrats elabora sus conservas artesanales con Bonito del Norte capturado respetando las artes de pesca tradicionales. Aunque ha llegado con un poco de retraso, los puertos del Cantábrico han recibido magníficos y fresquísimos ejemplares.

Ventresca de Bonito del Norte Serrats, destacada en la revista TOP CHEF

La revista TOP CHEF califica la ventresca de Serrats de delicioso y exclusivo manjar. Situada en la parte inferior del Bonito del Norte, la ventresca es su parte más sabrosa y jugosa.

Conservas Serrats lanza una nueva página web que pone en valor sus procesos artesanales

“A mano, desde siempre” es la seña de identidad de la empresa de conservas gourmet que está a punto de cumplir 125 años. La tienda online ofrece nuevas ventajas y facilidades para los clientes de Serrats. Conservas Serrats, una… Leer más

Ventresca de Bonito del Norte Serrats, la mejor valorada en Austria

El influyente crítico Florian Holzer ha publicado en la revista gastronómica A la Carte un extenso artículo sobre túnidos y conservas. La ventresca de Bonito del Norte de Conservas Serrats ha obtenido la puntuación más alta. Florian Holzer,… Leer más

El Bonito del Norte “La Pescadora” elaborado por Conservas Serrats para José Andrés Foods, entre los 11 favoritos según Women’s Health

La asociación Specialty Food de alimentos artesanales solicitó a Women’s Health que seleccionase algunos de los finalistas para los premios Sofi. Women’s Health, una de las principales revistas especializadas en la salud y estilo de vida de la… Leer más

La Pescadora forma parte de la premiada labor de internacionalización del chef José Andrés

“José Andrés Foods” ofrece en Estados Unidos una selección de los mejores y más representativos productos españoles. Entre otros productos gourmet, el cocinero asturiano seleccionó el bonito del norte La Pescadora, de Conservas Serrats. El prestigioso chef José… Leer más

Ponga Bonito en sus platos

Así es como El Diario Vasco tituló el artículo que publicó en su sección de Gastronomía el pasado sábado 23 de julio. El autor del artículo, Iñigo Galatas, narró cómo transcurrió la jornada de esta cata de Bonito… Leer más