Serrats entre las mejores anchoas del Cantábrico: “Simplemente, espectaculares”.

El restaurante Casa Urola ha acogido recientemente una cata de anchoas del Cantábrico “con cocineros que conocen bien el producto, que valoran el aroma, tamaño, la limpieza, la sal, la textura, todo lo que influye en el sabor final de la anchoa”. A ella asistieron Pablo Loureiro (Casa Urola), Paul Arrillaga (Bar Zazpi), Humberto Segura (Antonio Bar), Beatriz de Pablo (Mirador de Ulia) y Carlos Garrancho (Juanito Kojua). Leer más

Pedro Subijana elige Conservas Serrats

  • Anchoas del CantábricoEntrevistado en el programa No es un día Cualquiera de RNE, Pedro Subijana ha hablado de su nuevo proyecto, el Hotel Akelarre.
  • Subijana ha elegido Serrats para sus catas de conservas de mar.

El chef con 3 estrellas Michelín Pedro Subijana ha abierto un nuevo hotel de lujo “donde eleva la experiencia de su icónico restaurante”. El pasado domingo 25 de junio, Pepa Fernández entrevistó al prestigioso chef en Radio Nacional de España, en las “Cosas de comer” del programa No es un día cualquiera. Leer más

ABC Gourmet destaca la calidad de Conservas Serrats

  • Consservas Serrats en ABC GourmetEl diario ABC ha publicado en su sección Gourmet un artículo sobre Conservas Serrats.
  • El artículo “El arte en conserva” explica el secreto de la calidad de sus productos.

El diario ABC ha publicado un artículo sobre Conservas Serrats en su sección dedicada al ocio Gourmet. Tras explicar que el primer José Serrats llegó a Bermeo en 1890 y se instaló a escasos metros del puerto para que las anchoas no perdiesen ni un ápice de frescura, destaca que ese mismo espíritu de ofrecer unas conservas de máxima calidad permanece intacto en la quinta generación. Leer más

Conservas Serrats sigue apostando por el sello Confianza Online, líder en España

  • Confianza OnlineSello Confianza Online participa en eShow, para dar a conocer el sello líder en promover el compromiso con las buenas prácticas y la transparencia.
  • Conservas Serrats apostó en 2012 por este sello, acorde con su filosofía de hacer las cosas lo mejor posible.

La asociación Confianza Online participará en la feria eShow, que se celebrará el 22 y el 23 de marzo en Barcelona, para presentar el sello líder en España que promueve el compromiso con las buenas prácticas y la transparencia en internet y el ecommerce. Leer más

Conservas Serrats en la serie Delicious de Sky TV

  • Las conservas de Serrats han aparecido en la popular serie Delicious en Reino Unido.
  • Delicious es una sorprendente y emocionante historia de amor, desamor, comida y amistad femenina.
Lata de Bonito del Norte Serrats en una escena de la serie Delicious

Lata de Bonito del Norte Serrats en una escena de la serie Delicious. Foto:Sky1

 

El Bonito del Norte de Conservas Serrats ha sido recientemente un actor más de la serie Delicious emitida en Sky 1, el cuarto canal británico más antiguo, por detrás de BBC One, Independet Television y BBC Two.

Serrats compartió tiempo de pantalla con varios actores y actrices británicas de renombre, como Ian Glen (Juego de Tronos), Emilia Fox (The Tunnel) y Dawn French, que interpreta el papel de la apasionada chef Gina, cuya cocina está siempre llena de deliciosos productos. Leer más

59 barcos logran la certificación MSC para la pesquería de sardina en el Golfo de Bizkaia

  • La ecoetiqueta de MSC garantiza al consumidor final el origen del pescado y pone en valor el buen hacer de los pescadores.
  • Conservas Serrats apuesta por pesquerías sostenibles.

Barco pesqueroMarine Stewardship Council (MSC) ha anunciado que 59 barcos de cerco que capturan sardina en el Golfo de Bizkaia han conseguido la certificación MSC, el estándar medioambiental más riguroso del mundo para la pesca sostenible.

Las pesquerías del Cantábrico se han preocupado siempre de la sostenibilidad utilizando exclusivamente artes tradicionales y selectivas de pesca, pero la obtención del certificado conlleva un largo proceso de evaluación. Tras dos años y medio, la de la sardina es la tercera pesquería en obtener el certificado que reconoce este compromiso. La anchoa del Cantábrico cuenta con él desde 2014 y el Bonito del Norte desde 2016. Leer más

Conservas Serrats acude a la bienal SIRHA 2017

  • Serrats presentará en Sirha su nuevo formato de anchoas del Cantábrico y su nueva línea de productos ecológicos.
  • La feria mundial de restauración, hostelería y alimentación se celebra del 21 al 25 de enero en Lyon.

Hi Adrian,  We have a possible monitoring project and we have had a doubt with the reports ...  We see that we can make lineal graphs for days or hours. However, in bars we only can do it for days. It's not possible for months? We would be interested in comparing the volume of conversation from month to month.Conservas Serrats estará presente en la bienal Sirha 2017,  punto de encuentro de todas las familias de la restauración y la hostelería, que se celebra del 21 al 25 de enero en Lyon (Francia). Un salón lleno de inspiración e innovación, en el que se presentan cientos de novedades y tendencias del mercado. Leer más

Regalos originales y “llenos de mar” al alcance de todos los bolsillos

  • Regalos para Navidad: caja regalo 125 aniversarioSerrats ofrece sus surtidos de conservas artesanas como alternativa a los tradicionales regalos de Navidad
  • La conservera de Bermeo ofrece a las empresas la posibilidad de incluir su logo en el exterior de la caja y un mensaje personalizado en el interior

Conservas Serrats ha lanzado esta Navidad una gama muy completa de Cajas Regalo. La idea de esta conservera de Bermeo es poder ofrecer a particulares y empresas una alternativa a los tradicionales regalos de Navidad. Leer más

Conservas Serrats colabora con el proyecto en Quíos de Sabores Solidarios, Zaporeak

  • Zaporeak SolidarioZaporeak proporciona una comida al día a los miembros de uno de los dos campos de refugiados que hay en la isla.
  • Conservas Serrats ha entregado en 420 latas de kilo de migas de bonito del norte en aceite.

Conservas Serrats ha querido aportar su granito de arena al proyecto en Quíos de Sabores Solidarios, Zaporeak. Para ello, esta mañana han hecho entrega de un palé consistente en 420 latas de kilo de migas de bonito del norte en aceite a los miembros de la asociación de ayuda humanitaria ZAPOREAK, Ignacio y Jesús M Jalón. Leer más

Los productos de Conservas Serrats en el suplemento gastronómico de Diario Vasco

Página de gastronomía del Diario Vasco, que habla de los productos de Conservas SerratsEl sábado 1 de octubre, El Diario Vasco publicó en su suplemento de gastronomía del fin de semana, el reportaje titulado “La cocina empieza aquí”.

“Del picoteo al café”, realiza una selección de “productos de primera calidad con los que acertar seguro en la mesa”. Entre ellos las conservas de pescado de Conservas Serrats, de las que dicen: Leer más